鶏肉を甘酢で煮込んでみました。

【材料】

鶏のもも肉 ３００ｇ

ゆでたまご 2個

◇しょうが（すりおろし） 約１片

◇にんにく（すりおろし） １片

◇穀物酢 1/2カップ

◇しょうゆ 1/2カップ

◇水 1/4

◇三温糖 大３

 

 

【作り方】

1. 1.

   

   卵を茹でておく。

   鍋に◇の調味料と鶏肉を入れ煮込み

   肉に火が通ったら

   殻をむいた卵を入れ中火で15分ほど煮込む。

2. 2.

   

   卵を半分に切り、器に盛って出来上がり。

【つくり方のコツ・ポイント】

手羽元を使用したり、

彩りにブロッコリーを入れてもいいと思います。