ゆずと氷砂糖だけで出来るゆず茶です。

【材料】

・ゆず ２～４個
・氷砂糖クリスタル 200g

【作り方】

1. 1.

   

   容器は熱湯消毒しておき
   ゆずを綺麗に洗って、皮をむき
   白い筋をとって、千切りにする。

2. 2.

   

   氷砂糖クリスタルとゆずを交互に入れて、冷蔵庫に保存し
   1日1回ふって、だいたい1週間ぐらいで出来上がり。

【つくり方のコツ・ポイント】

1日1回必ず、ふること