ひなまつりに

クリーミーなヨーグルトゼリーで

お祝い♪

【材料】

・牛乳 １５０ｃｃ

・ヨーグルト １３０ｃｃ

・生クリーム ２０ｃｃ

・フロストシュガー ５０ｇ

・ゼラチン ７ｇ

・フルーツ 適宜

【作り方】

1. 1.

   

   ゼラチンは

   大さじ１～２杯分のお湯でとかし

   鍋で軽くあたためた牛乳と生クリームに

   ゼラチンを加え火をとめ

   フロストシュガーとヨーグルトを混ぜ

   容器に入れる。

2. 2.

   

   粗熱をとって、

   冷蔵庫で２～3時間ほど冷やし固める。

   フルーツを上にのせて、出来上がり。

【つくり方のコツ・ポイント】

ゼラチンは必ず、お湯で溶かしておく。