こんにちは、milkです♪
今回は「たまごのピクルス」をご紹介します。

とっても簡単に作れるたまごのピクルス。
お酒のおつまみにも、小さなおかずにもおススメです。

食べる際に粗びきの塩コショウをふるのがオススメです。
卵の硬さは固茹ででも半熟でもお好みでどうぞ。

今回はダイエットプランカロリーゼロを使いました。
酢物を作る際にダイエットプランカロリーゼロを使うと
カロリーや糖類を気にせずにしっかりと甘酢の味を楽しめます。

色々とアレンジも楽しめる玉子のピクルス。
多めに作っておくと何かと重宝しますよ。

【材料】

卵　　　　　　　　　　　　　　６個

ピクルス液
酢　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
水　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
ダイエットプランカロリーゼロ　大さじ３
粒黒コショウ　　　　　　　　　５・６粒
月桂樹の葉　　　　　　　　　　１・２枚

【作り方】

1. 1.

   茹で卵を作り、皮を剥いておく。

2. 2.

   ピクルス液の材料を鍋に入れ、一煮立ちさせて冷ます。

3. 3.

   ビニール袋に茹で卵とピクルス液を入れて、空気が入らないように袋の口を縛る。
   冷蔵庫に入れて保存し、翌日から食べれます。

【つくり方のコツ・ポイント】

冷蔵庫保存で１週間ほど保存できます。