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本日は

我が家でよく作る

お気に入りの

コーヒーゼリーの

ご紹介デス

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この分量で作ると

たっぷり食べられるので

ちょっと

多いかな？？と

思いながら

いつもこの量で

作成！！

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でも　あっという間に

食べ切れちゃうんです

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今回は

コーヒーにピッタリな

コーヒーシュガーで

作ってみました

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とっても

おいしく出来上がりましたよ♡

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今回使用した

コーヒーシュガーは

コーヒー本来の風味をいかし、

まろやかな味に仕上がった砂糖♪

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お使いになるときは

温めたカップに珈琲糖を入れ、

その上から熱いコーヒーを注ぐと

 良いそうです♪

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【材料】

インスタントコーヒー　・・・・　１２ｇ

粉ゼラチン　・・・　２５ｇ

コーヒーシュガー　・・・　１００ｇ

水　・・・　９５０ｃｃ

【作り方】

1. 1.

   鍋に　水２００ｃｃをいれ火にかけ　コーヒーシュガーを　溶かす

2. 2.

   ゼラチンは　７５ｃｃの　水に入れ　１５分　ふやかす

3. 3.

   コーヒーは　１００ｃｃの　お湯で　溶かす

4. 4.

   コーヒーシュガーがとけたところ・・・

5. 5.

   溶けた　コーヒーシュガーの中に　ふやかしたゼラチンを加え　火にかけ　よく溶かす

6. 6.

   溶けたら火を止め　残りの水　５７５ｃｃを加え　容器にわける

7. 7.

   冷蔵庫で　冷やし固まったら　完成

8. 8.

   砂糖を　お湯に溶かし　牛乳と混ぜて　シロップを作りかけて食べてると　美味しいです♪

【つくり方のコツ・ポイント】

ゼラチンをしっかり溶かすこと