＊

＊

＊

本日は

子どもの大好きな

切り干し大根のご紹介デス

＊

＊

＊

＊

【材料】

にんじん　・・・　中１本
切り干し大根（乾燥）・・・４０ｇ
ちくわ　・・・　２本
玉ねぎ　・・・１/2
白砂糖（ボックスシュガーミニを使用）　・・・　大さじ２
醤油　・・・　大さじ２
だしの素　・・・　大さじ１/２
水　・・・　４００ｃｃ

【作り方】

1. 1.

   

   切り干し大根を　水で戻す

2. 2.

   

   ニンジン　玉ねぎ　ちくわをごま油で　軽く炒める

3. 3.

   

   食べやすい長さに切る

4. 4.

   

   鍋に加える

5. 5.

   

   戻し汁と水を合わせて　４００ｃｃ
   加える

6. 6.

   

   醤油　白砂糖　だしのもとで　味付け

7. 7.

   

   完成

【つくり方のコツ・ポイント】

甘さや　濃さは　お好みで調整してください