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こんにちは

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ゆでたまごに

ひと手間加えて

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パクパク

食べたくなっちゃう

1品に変身♪

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煮たまご♪

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たまごがたくさんある時は

まとめて

つくっても

　あっという間に

なくなっちゃう

そんな

煮たまごです♡

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今回使用した

きび砂糖

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短時間でも

とっても

キレイな色に

仕上がりました

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【材料】

たまご　・・・1パック　今回はSサイズ
醤油　・・・１００ｃｃ
きび砂糖　　・・・大さじ４

【作り方】

1. 1.

   
   袋に　醤油ときび砂糖を入れ　混ぜておく

2. 2.

   
   大きな鍋に　茹でるお湯１５００ｃｃを　準備
   沸騰したら　冷蔵庫から出した　たまごを　そっと入れる
   再び　沸騰したら　強火のまま　7分茹でる

3. 3.

   
   氷水に入れ　いっきに　冷やす

4. 4.

   
   殻をむき　醤油砂糖に　漬け込む
   そのまま　4時間放置

5. 5.

   
   途中　たまごに均等に色つくよう　たまごを転がす

【つくり方のコツ・ポイント】

殻は　落ち着いてキレイに剥きましょう

途中　コロコロ転がして　色を均等につけると　美味しそうに仕上がります

いつものゆで卵に飽きたら　是非作ってみてください