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今回は

牛乳と練乳で作る

ミルクプリンのご紹介デス♪

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ミルクプリンのシロップには

イチゴのシロップを

かけてみました♪

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色がきれいな赤で

可愛らしい♡

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ミルクとイチゴ味が

ピッタリの相性になっているプリンです♪

今回使用したお砂糖は

白砂糖

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何にでもあうお砂糖なので

お家には

常に

ストックがあります♡

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イチゴのシロップには

氷砂糖ロックを使いました

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裏袋の表記通りに作って

冷蔵庫で出番を待っています・・・

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【材料】

牛乳　・・・・　２５０ｃｃ

粉ゼラチン　・・・　５ｇ

水　・・・　５０ｃｃ

白砂糖　・・・　３０ｇ

バニラエッセンス　・・・　適量

コンデンスミルク　・・・　小さじ１

イチゴのシロップ　・・・　お好みで

（氷砂糖ロックとイチゴは同量）

 

【作り方】

1. 1.

   鍋に　半量の牛乳と　水でふやかしたゼラチン　・　白砂糖を入れ火にかけ

   よく溶かす

2. 2.

   全部溶けたら　火を止め　コンデンスミルクとバニラエッセンス

   残りの　牛乳を加える

3. 3.

   容器にうつし　冷蔵庫で冷やす

4. 4.

   氷砂糖ロックとイチゴは同量で！！

   容器に入れ1週間置いておけば　汁が出てきて　シロップになります

5. 5.

   出来上がりに　シロップをかけ　いただく♪

   シロップなので　すごく甘いです・・・

   甘さは調整してくださいね！！

【つくり方のコツ・ポイント】

ゼラチン、砂糖をよく溶かす

コンデンスミルクは　お好みで多く入れても美味しいです♪