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もうすぐ

ハロウィン♪

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今日は

美味しい

かぼちゃに遭遇したので

お砂糖を加えて

お汁粉にしてみました

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ハロウィンが

近いので

白い

白玉を

おばけに変身

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いろんな顔を書いて

楽しんでください

【材料】

白玉粉　・・・５０ｇ
グラニュ糖　・・・１０ｇ
ぬるま湯　・・・　大さじ２と１/2
かぼちゃ　・・・１/8
粉末黒砂糖　・・・　大さじ２
牛乳　・・・１５０ｃｃ

【作り方】

1. 1.

   
   かぼちゃは　緑色の皮を剥き　やわらかくなるまで　ゆでる

2. 2.

   
   白玉粉とグラニュ糖に　ぬるま湯を少しずつ加え　耳たぶくらいの硬さにする

3. 3.

   
   ちょうど良い硬さになったら　おばけに形に整え　クッキングシートの上に置く

4. 4.

   
   そのまま　熱いお湯で　よく茹でる

5. 5.

   

   煮えたかぼちゃを　軽くつぶす

6. 6.

   
   粉末黒砂糖　牛乳を加え　甘さを調整しながら　お好みの濃度まで　煮詰める

7. 7.

   
   一度　濾すとなめらかな　のど越しに

8. 8.

   
   おばけの顔はインスタントコーヒーを水で溶いて書きました。
   白玉の水分でちょっと　ぼけちゃうので　チョコとかの方が仕上がりがきれいかもしれないです

9. 9.

   

   かぼちゃのお汁粉に　白玉をのせます

   容器が深いと　沈む可能性も・・・

10. 10.

    
    完成です

【つくり方のコツ・ポイント】

かぼちゃに入れる牛乳とお砂糖の量はお好みで増減してください

白玉でおばけを作るのが　ハロウィン風で　ポイントです♡