豆まきの豆、

ちょこっとまいて。ちょこっと（だいぶ？）食べて。

余りませんか？節分豆。

我が家では黒糖をまぶして食べます。

お茶うけにピッタリ！！

ちょっぴり塩を入れて作ると、ポリポリ止まらないおいしさ！

簡単ですので、ぜひ作ってみてください。

【材料】

材料：

節分豆…カップ半分

粉末黒砂糖(加工黒糖)…大さじ４～５

塩…２つまみ

水…小さじ１

【作り方】

1. 1.

   

   粉末黒砂糖(加工黒糖)と塩、水をお鍋に入れて弱火にかける。

    

2. 2.

   

   溶けてきたら、焦げないように混ぜながら泡がぷくぷくするまで火にかける。

3. 3.

   

   火を止めて、お豆を一気に入れ、白っぽくパラパラになるまでかき混ぜたら出来上がり。

【つくり方のコツ・ポイント】

焦げやすいので気を付けてください。