我が家で人気のゴボウサラダ。

下味に、胡麻ドレッシングを使います。

ちょっとの砂糖でさらに食べごたえアップ！

がっつり食べた気分になるサラダです。

【材料】

材料（4人分）：

ゴボウ…2分の1本（太い方）

人参…2分の1本

水菜…一株

ハム…4連パックの1パック

ゴマドレッシング…大さじ２

酢…大さじ１

きび砂糖…小さじ１

塩…小さじ4分の1

マヨネーズ…大さじ１

すりごま…大さじ１

【作り方】

1. 1.

   

   ゴボウとにんじんは千切りにし、お湯でさっとゆでる。

2. 2.

   

   水菜は食べやすい大きさに切り、ざるにスタンバイ。

   1のお湯を切るときにざるに敷いてお湯を切ると程よく火が通りしんなりします。

3. 3.

   

   食べやすく切ったハムと、調味料を混ぜたらできあがり。

【つくり方のコツ・ポイント】

お好みでからしやワサビを混ぜるとアクセントになってこれもおいしいです。

ハムを入れるときはからしが合いますが

ハムをカニカマに変えて、わさびを足すのもおいしいです。

お使いのゴマドレによって味を調整してください。