こんにちは、milkです♪
今回は【大豆と海苔の佃煮】をご紹介します。

海苔の佃煮はお家でも簡単に作れるんですよ。
今回は海苔の佃煮に大豆を加えてカサも栄養もボリュームアップしました。

トロリとした海苔にホクホクの大豆が美味しいです。
ホカホカご飯のお供は勿論ですが、
お酒のあてにチョビチョビつまむのにもピッタリな１品です。

節分やひな祭りなどで残った焼き海苔の消費にオススメです。

甘辛な【大豆と海苔の佃煮】で
美味しいごはんの時間を楽しんで下さいね♪

【材料】

水煮の大豆　　　　　　　　　　１５０ｇ
焼き海苔　　　　　　　　　　　５枚
水　　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ
麺つゆ　　　　　　　　　　　　大さじ２
醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ダイエットプランカロリーゼロ　大さじ１

【作り方】

1. 1.

   鍋に水と調味料を入れて沸騰させ、大豆を入れる。
   一煮立ちさせたら蓋をして、弱めの中火で１０分煮る。

2. 2.

   １に海苔をちぎって入れる。

3. 3.

   焦げないように木ベラなどで混ぜながら海苔がトロリとしてくるまで煮る。
   好みの固さになったら火を止めて、保存容器に入れる。
   冷蔵庫で１週間ほど保存が利きます。

【つくり方のコツ・ポイント】