さっぱりとおいしいキャロットラペを作りました。

千切りニンジンを漬けておくだけで簡単にできて

サッパリ美味しくて大好き！

果糖を使って作ったら

後味サッパリオイシイキャロットラペができました。

賛否は色々ありますが

レーズン入りがスキなんです。

お好みのナッツを散らすとちょっとオシャレに…見えるかな？

【材料】

 

作り方（４人分）

ニンジン…１本

レーズン…大さじ１～２

レモン汁…大さじ１

果糖…小さじ１

塩…小さじ４分の１

 

胡桃やアーモンドなどのナッツ…適量

 

【作り方】

1. 1.

   

    

    

   ニンジンを千切りにして、レーズン・調味料を混ぜておく。

   冷蔵庫で１時間以上冷やしたら出来上がり。

   仕上げにスライスアーモンドや砕いた胡桃を乗せて完成です。

【つくり方のコツ・ポイント】

 

 

お好みで塩をハーブ塩にかえてもおいしいです。

このレシピをベースに

オリーブオイルを足したり、好みの味付けを見つけてくださいね。