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こんにちは

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本日は

冷凍の

パイシートを

つかった

『りんごパイ』

を

ご紹介します

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りんご

１個と

と

パイシート

1袋で

小さめの

りんごパイが

12個作れる

レシピです

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寒い季節

・

焼きたての

熱々は

格別ですよ♪

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今回使用した

お砂糖は

きび砂糖です

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【材料】

りんご　・・・　１個（皮剥いて２５０ｇ）
冷凍パイシート・・・1袋（2枚入り）
きび砂糖　・・・　りんごの量の２０％（今回は５０ｇ）
マーガリン　・・・小スプーン1杯
シナモン　・・・1ふり
卵黄　・・・　1個

【作り方】

1. 1.

   
   りんごは皮をむき　ヘタを取る
   8等分にしてから　小さめに切る

2. 2.

   
   りんごに　きび砂糖　マーガリン　シナモンを入れ　フライパンで
   水分がなくなるまで　煮る

3. 3.

   
   パイシートは　6等分する
   1枚ずつ　切込みをいれる

4. 4.

   
   卵黄に水小さじ１を入れ　3か所に塗る

5. 5.

   
   りんごを煮る
   形が残るようだったら　コップの底などで　崩す

6. 6.

   
   水分がなくなるまで　煮る
   ここでシナモンがお好きな方は　再度シナモンを投入！！

7. 7.

   
   煮えたりんごを　パイシートにのせる

8. 8.

   
   フォークの背を　使って　3か所をしっかりくっつける

9. 9.

   
   200℃に温めたオーブンで１５～20分　焼く

10. 10.

    
    熱々は　とってもおいしいですよ

【つくり方のコツ・ポイント】

りんごは　煮崩れる種類がオススメです

パイ生地の切り口は　しっかり切った方が　綺麗に仕上がりました

シナモンの量はお好みで　増やしてくださいね♪