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こんにちは

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今日は

前から

ずっと

作ってみたかった

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『アイシング』

を使った

ケーキ作りに

挑戦しました

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まず

アイシングを

かける前

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このあと

『アイシング』を

かけて

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こんな風に

変身です

♪

アイシングがかかると

甘さが増して

幸せ気分

♪

是非

お試しください

♪

今回使用した

お砂糖は

グラニュ糖

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そして

粉糖です

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【材料】

＜ケーキ生地＞

ホットケーキミックス　・・・１００ｇ

グラニュ糖　・・・大さじ２

溶かしバター　・・・２０ｇ

牛乳　・・・　大さじ２

たまご　・・・1個

ココアパウダー　・・・大さじ１

＜アイシング＞

粉糖　・・・１００ｇ

はちみつ　・・・小さじ1

水　・・・小さじ2

【作り方】

1. 1.

   たまご　牛乳　グラニュ砂糖をよく混ぜる

2. 2.

   溶かしバターを加え混ぜる

3. 3.

   ホットケーキミックスを加え混ぜる

4. 4.

   ココアパウダーを加え混ぜる

5. 5.

   型に流し込む

6. 6.

   180℃で　15分焼く

7. 7.

   アイシング作り

   粉糖に　水　はちみつを加え混ぜる

    

8. 8.

   硬さが好みになる様に　粉糖を加えて調整する

9. 9.

   焼きあがって　冷ましたケーキにかける

【つくり方のコツ・ポイント】

アイシングはお好みの硬さに　粉糖の量で調整してください