＊

＊

＊

毎回

毎回

とっても楽しく

あまーい気分で

幸せいっぱいでしたが

今回の

ご紹介で

最後となってしまいました

＊

＊

＊

最後の

ご紹介は

・

・

・

私の大好きな

プリン♪

＊

＊

簡単な材料で

あっという間にできて

とっても美味しい

お気に入り

♡

この企画に

携わるキッカケとなった

思い出のプリンです

＊

＊

是非

作って

食べてみてくださいね♪

＊

＊

今回使用した

グラニュ糖は

クセがなく淡泊な甘味で

コーヒーや紅茶などの

飲み物やお菓子づくりに最適です

＊

最後に振りかけて

焦げ目を付けた

きび砂糖は

さとうきびの風味が活きた

まろやかな甘さが特徴です

・

＊

＊

＊

そして

・

・

最後に

・

・

今までご紹介した

品々を

ふりかえって

終わりにしたいと

思います♪

・

・

・

＊

＊

日新製糖の

お砂糖は

種類がとっても豊富なので

作りたい品物で

変化を楽しむことが出来ました

＊

＊

是非

大自然から生まれた

お砂糖を

上手に利用して

幸せをいっぱい

味わってください♪

＊

＊

いままで

ありがとうございました

＊

＊

＊

こんきち

＊

＊

＊

【材料】

卵　・・・　3個
牛乳　・・・４２０ｃｃ
グラニュ糖　・・・８０ｇ
バニラエッセンス　・・・　少量
・・カラメル・・
水　・・・１０ｃｃ+　色止め用　１０ｃｃ
きび砂糖　・・大さじ２

【作り方】

1. 1.

   
   カラメルを作る
   耐熱容器に　水１０ｃｃときび砂糖を入れ　レンジで５００ｗ　2分　色ついてきたら　色止め用10ccを加え
   プリンカップに注ぐ

2. 2.

   
   鍋に　牛乳　グラニュ糖を入れ　沸騰直前まで沸かす

3. 3.

   
   ボールに　卵を割りほぐす

4. 4.

   
   卵に　温めた牛乳を少しづつ加える
   バニラエッセンスを入れる

5. 5.

   
   蒸し器　弱火から中火でスができないように　火を通す

6. 6.

   
   冷蔵庫に入れ冷ます

7. 7.

   
   表面を　キャラメル状にしたいときは　きび砂糖を振りかける
   プレミアムきび砂糖を使っても　同様に仕上がります

8. 8.

   
   バーナーを使って　表面を焦がす

9. 9.

   
   焼き加減は　お好みで・・・

10. 10.

    
    表面にカラメルを作るので
    行程1の　底にひくカラメルは無くても　美味しく食べることが出来ますよ♪

【つくり方のコツ・ポイント】

きび砂糖で　カラメルを簡単に作ったこと