こんにちは、milkです♪
今回は【糖質オフなアーモンドケーキ】をご紹介します。
混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れますよ。

春は別れの季節と言いますが・・・
そろそろ冬太りした体形を隠してくれるコートや上着ともお別れ・・・
薄着になるのを気にしてダイエットを意識しだす季節でもあります。（汗）

糖類の少ないアーモンドパウダーをたっぷり使ったケーキです。
糖類を多く含む小麦粉は極力減らし、
甘味はダイエットププランカロリーゼロを使用。
なのでダイエット中でも甘いケーキを楽しめます。

そのままでも香ばしくて美味しいですが、
１日以上寝かして食べるとしっとり美味しいですよ。

【糖質オフなアーモンドケーキ】で甘い時間を楽しんで下さいね♪

【材料】

１５ｃｍ丸型１台分
卵　　　　　　　　　　　　　　３個
ダイエットプランカロリーゼロ　６０ｇ
★アーモンドプードル　　　　　　１００ｇ
★全粒粉（薄力粉でもＯＫ）　　　大さじ２
★ベーキングパウダー　　　　　　小さじ１
サラダ油　　　　　　　　　　　４５ｇ
アーモンドスライス　　　　　　２０ｇ

ケーキ型にサラダ油を塗り、型紙をはめておく。
★印の粉類を合わせてふるいにかけておく。

【作り方】

1. 1.

   オーブンを１８０度で予熱を開始。
   ボウルにダイエットプランカロリーゼロと卵を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

2. 2.

   振るっておいた★印の粉類を粉っぽさがなくなるくらいに混ぜる。

3. 3.

   サラダ油を生地全体になじむように混ぜる。

4. 4.

   型紙をはめた型に生地を流し、高さ１５ｃｍくらいから２回落として空気抜きをする。
   スライスアーモンドを散らす。

5. 5.

   予熱しておいたオーブンに入れ、１８０℃で４５分くらい焼く。
   粗熱が取れたら袋に入れて冷まし、完全に冷めてから型紙を外して出来上がり。

【つくり方のコツ・ポイント】

ケーキ型にサラダ油を塗り、型紙をはめておく。
★印の粉類を合わせてふるいにかけておく。
行程１でオーブンの予熱開始を忘れない。