今回は行楽の季節にぴったりのビビンバ風海苔巻きをご紹介です！

簡単に作れるのにとってもおいしいので家族に大好評のメニューです！

お弁当にもぴったりです！

よかったら是非作ってみてくださいね！

【材料】

材料

ご飯　お茶碗１杯半

のり　１枚

鳥ひき肉　大さじ３

めんつゆ　小さじ１

きび砂糖ペットシュガー　１本

ほうれんそう　１/４本

もやし　３０ｇ

ぜんまい　３０ｇ

キムチ　３０ｇ

ごま油　大さじ２

塩　少々

コチジャン　小さじ１

【作り方】

1. 1.

    

   

   ごはんにごま油大さじ１と

   きび砂糖ペットシュガー１/２本を

   入れよく混ぜておく

2. 2.

   

   ひき肉にめんつゆ、コチジャン、

   きび砂糖ペットシュガー

   １/２本をいれよく炒める

3. 3.

   

   野菜はそれぞれ下茹でし、ごま油と塩をいれ

   よくまぜておく

4. 4.

   

   巻きすにのり1枚を横長にのせ、ご飯を薄く広げ、

   手前に具を横長に置く。

    

5. 5.

   

   指で具を押さえ、巻きすを持ち上げて

   手前から巻いてゆきしっかりと押さえて形を整え、

   巻き終わりを下にしてまな板にのせる。

   包丁を拭きながら食べやすく切る。

【つくり方のコツ・ポイント】

韓国のりで作ってもなお美味しいですよ！