うちはスィートポテトが大好きなんですが

たまたまお家にさつまいもがなかったため、

かぼちゃで代用したところ

夫にとても好評でうちの定番おやつになっています。

かぼちゃは栄養価も高いですし、

お家にある材料で作れるので

よかったら是非つくってみてくださいね！

【材料】

材料　5個分

かぼちゃ　4分の１個

カルシウム糖　大さじ２

卵黄1個分

バター　大さじ１と２/1

コーヒーフレッシュ　1個

 

【作り方】

1. 1.

   

   かぼちゃはよく洗い種をとり

   ６００Wのレンジで5分チンし

   柔らかくし、緑の皮の部分は

   取り除いておきます。

2. 2.

   

   チンしたかぼちゃ、バター、カルシウム糖

   コーヒーフレッシュ、卵黄（少し残す）

   をボウルにいれなめらかになるまでよく

   混ぜます

3. 3.

   

   混ぜた生地をアルミカップに入れ

   残りの卵黄を表面に塗ります

4. 4.

   

   オーブントースターでこんがり

   焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです

【つくり方のコツ・ポイント】

うらごしするとよりなめらかでおいしく仕上がります！

お芋のおいしい季節になってきましたね♪

うちも大好きなさつまいもですが、

大好きな大学芋は作るのがちょっとめんどくさい・・・

そしてカロリーが気になる・・・

そんな時揚げないヘルシーな大学芋を思いつきました。

揚げてないのでカロリーもオフですし、

5分程度でできる簡単さです。

おすすめのレシピなのでよかったらぜひ作ってみてくださいね！

【材料】

材料

さつまいも　1本

粉末焚黒黒砂糖　大さじ２

水　大さじ２

醤油　適宜

ゴマ　適宜

【作り方】

1. 1.

   

   さつまいもはよく洗い

   一口サイズに切り

   シリコンスチーマなどに入れ

   ６００Wのレンジに入れ３分チンする

2. 2.

   

   フライパンに、粉末焚黒黒砂糖・水をいれ

   まぜながら火にかけ沸騰させる

3. 3.

   

   ２の中にチンしたさつまいも

   ゴマ、醤油をひとまわし入れ

   よくまぜあわせてできあがり

【つくり方のコツ・ポイント】

かぼちゃで代用してもおいしいです！

この所体調が悪くて

食べられるものが少ないうちですが、

不足がちなカルシウムも補え、食欲がないときも

食べられるフレンチトーストはよく作ります。

今回はいつものフレンチトーストに一味変えて

和風テイストなフレンチトーストを作ってみました。

いつもの洋風なフレンチトーストが

栄養満点でお子様からお年寄りまで好評の

和風フレンチトーストに生まれ変わります。

こちらもめちゃくちゃ簡単なので是非作ってみてくださいね！

【材料】

材料　（1枚分）

食パン　1枚

卵　1個

牛乳　50ｃｃ

粉末焚黒黒砂糖(加工黒糖)　大さじ１

きなこ　お好み

黒蜜　お好み

【作り方】

1. 1.

   

   卵・牛乳・粉末焚黒黒砂糖(加工黒糖)をボウルにいれ

   だまにならないようよく混ぜ合わせる

2. 2.

   

   食パンを2枚に切り、①の液の中に

   浸してよくなじませる

3. 3.

   

   フライパンにバターをひいて

   温めておく

4. 4.

   

   卵液をよく浸した食パンを

   フライパンに入れ

   ふたをして弱火で6分、

   裏返してふたをして弱火で6分焼く

5. 5.

   

   お皿に盛り、きなこと黒蜜を

   お好みでかけて完成です！

【つくり方のコツ・ポイント】

じっくり蓋をして焼いてふっくら焼き上げてくださいね！

りんごのおいしい季節になってきましたね！

りんごを使ったスイーツには アップルパイ、りんごのケーキなどなど

たくさんの種類がありますが 最近体調がすぐれないうちとしては

栄養満点のりんごを簡単においしく食べる方法がないかと考え

めちゃくちゃ簡単な焼きりんごを作ってみました。

りんごをくり抜き、粉末焚黒黒砂糖(加工黒糖)・バター・ナッツを入れて

レンジでチンするだけでできちゃいます。

お好みで、アイスに添えたり、パンケーキに添えたり、

ヨーグルトに入れたりしても とてもおいしいです。

お好みで洋酒を入れてもおいしいです。 ぜひ作ってみてくださいね！

【材料】

材料 りんご　1個

粉末焚黒黒砂糖(加工黒糖)大さじ１

バター大さじ１

ナッツ　適量

【作り方】

1. 1.

   りんごはよく洗い、芯をくり抜き 八等分に切り込みを入れ つまようじで穴を１6か所くらい あけておきます

2. 2.

   くり抜いた部分に粉末焚黒黒砂糖(加工黒糖)を 入れます

3. 3.

   粉末焚黒黒砂糖(加工黒糖)の上にバターそしてナッツを のせます

4. 4.

   ふんわりラップをし、 600Wのレンジで5分ほどチンしてできあがありです！

【つくり方のコツ・ポイント】

できあがりは汁がこぼれますので 深いお皿にいれてチンしてくださいね

最近体調がすぐれず

なかなか思うように料理が作れないうち。

でも手作りしたいし・・・と考えていて

短時間で簡単にできるものはないかと

考えてできたレシピです。

計量、混ぜる、レンジでチンという

簡単３ステップで１０分もかからずできちゃうレシピです。

黒糖の素朴な味わいがクセになる体に優しいお菓子です。

お子様でも簡単につくれちゃうのでおすすめです！

【材料】

材料７個分

粉末焚黒黒砂糖　40グラム

ホットケーキミックス100グラム

牛乳 100cc

【作り方】

1. 1.

   

   牛乳、粉末焚黒黒砂糖、ホットケーキミックス

   を計量しボウルに入れる

2. 2.

   

   計量した材料をよく混ぜる

3. 3.

   

   紙のカップに

   よく混ぜた②を8分目くらいまで

   スプーンなどで流し込む

4. 4.

   

   耐熱容器などに入れ

   ６００Ｗのレンジで２～３分程

   チンしてできあがりです！

【つくり方のコツ・ポイント】

蒸し器で蒸される場合は蒸気の上がった蒸し器で

強火で１５分ほど蒸してくださいね