うちはスィートポテトが大好きなんですが

たまたまお家にさつまいもがなかったため、

かぼちゃで代用したところ

夫にとても好評でうちの定番おやつになっています。

かぼちゃは栄養価も高いですし、

お家にある材料で作れるので

よかったら是非つくってみてくださいね！

【材料】

材料　5個分

かぼちゃ　4分の１個

カルシウム糖　大さじ２

卵黄1個分

バター　大さじ１と２/1

コーヒーフレッシュ　1個

 

【作り方】

1. 1.

   

   かぼちゃはよく洗い種をとり

   ６００Wのレンジで5分チンし

   柔らかくし、緑の皮の部分は

   取り除いておきます。

2. 2.

   

   チンしたかぼちゃ、バター、カルシウム糖

   コーヒーフレッシュ、卵黄（少し残す）

   をボウルにいれなめらかになるまでよく

   混ぜます

3. 3.

   

   混ぜた生地をアルミカップに入れ

   残りの卵黄を表面に塗ります

4. 4.

   

   オーブントースターでこんがり

   焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです

【つくり方のコツ・ポイント】

うらごしするとよりなめらかでおいしく仕上がります！