もうすぐクリスマスですね♪

クリスマスのちょっとしたプレゼントやおもてなしにぴったりの

チョコスノーボールのレシピを考えてみました♪

口のなかでほろりと溶けるスノーボールは冬にぴったり♪

バターを使わず、混ぜるだけの超簡単レシピです！

ぜひよかったら作ってみてくださいね！

【材料】

材料　３０個くらい

●ホットケーキミックス　100ｇ

●アーモンドプードル　20ｇ

●板チョコ　３０ｇ

●オリーブオイル　４０ｇ

●粉糖　大さじ４

 

【作り方】

1. 1.

   

   ボウルにホットケーキミックス、粉糖

   アーモンドプードルをいれてよく混ぜておく

2. 2.

   

   板チョコは600ｗのレンジで1分くらい

   チンして柔らかくしておく

3. 3.

   

   １に２のチョコとオリーブオイルをいれて

   よく混ぜる

4. 4.

   

   丸めて成型し予熱した170度のオーブンで

   １５分ほど焼く

5. 5.

   

   ４が冷めたら袋に粉糖をいれよくまぜて

   完成です！

    

【つくり方のコツ・ポイント】

成型しずらかったらオリーブオイルを少し足すといいですよ！

健康にいいだけでなく、美容にもとってもよい

高野豆腐。

いつもマンネリなメニューになりがちな高野豆腐をなんと

スイーツにしてみました！！

作り方は超簡単！！赤ちゃんがいてなかなか時間に余裕がないうちでも

超簡単においしくできるレシピを考えてみたので

よかったら是非つくってみてくださいね！

【材料】

約３０枚分

高野豆腐　３枚

フロストシュガースタンドパック　大さじ４

豆乳　150ｃｃ

黒蜜　適宜

【作り方】

1. 1.

   

   ボウルに豆乳、

   高野豆腐　３枚

   フロストシュガースタンドパックをいれて

   よくまぜて砂糖を溶かしておく

2. 2.

   

   袋に１と高野豆腐をいれて

   １をよく高野豆腐になじませる

3. 3.

   

   なじませた２を短冊状に切り

   キッチンペーパーで水分をふきとり

   天板にのせる

4. 4.

   

   1000ｗのオーブントースターで

   １０分程度カリカリになるまで

   焼いたらできあがりです！

【つくり方のコツ・ポイント】

お好みでチョコをかけたり、黒蜜やきなこをかけたりしてもとってもおいしいですよ！

今巷で話題沸騰中らしい豆腐クリーム！

生クリームよりヘルシーだしカロリーオフです！

今回はおやつは食べたいけどカロリーは気になる方に

おすすめのレシピです。

普通のパンケーキに豆腐を入れてヘルシーかつカロリーオフにし、

さらに豆腐チョコクリームをたっぷりかけて満足感はあるけど

これまたカロリーオフ。

しかも超簡単に作れちゃうレシピです。

おもてなしにも是非♡

【材料】

材料　約４枚分

ホットケーキミックス２００ｇ

卵１個

豆乳　120㏄

絹ごし豆腐　150ｇ

きび砂糖ペットシュガー　１袋

●豆腐チョコクリーム

絹ごし豆腐　150ｇ

ガムシロップ　4個

板チョコ１／２

飾り付けチョコ　適宜

 

 

 

【作り方】

1. 1.

    

   

   豆腐はキッチンペーパーでくるんで

   600Ｗで1分から2分ほどチンして

   水切りする

2. 2.

   

   ボウルに１と卵、ホットケーキミックス

   豆乳、きび砂糖ペットシュガーをいれ

   よくまぜる

3. 3.

   

   熱したフライパンに生地を流し込み

   気泡がふつふつとわいてきたら

   ひっくり返し両面焼いて

   お皿にとっておく

4. 4.

    

   

   1の水切りした豆腐、６００Ｗで１～2分ほど

   チンしたチョコレート、ガムシロップを

   いれてハンドミキサーでよく混ぜる

5. 5.

   

   パンケーキの上に４のクリームを

   たっぷりかけて完成です

【つくり方のコツ・ポイント】

豆腐クリームにコクをだすためにスキムミルクを加えてもよりおいしいです！

  もうすぐハロウィンやクリスマスなどイベント事がたくさんですよね！ 今回のレシピはそんなイベントのおもてなしにぴったりの やみつきスペアリブ！ 漬け込んで焼くだけなのに、豪華に見えるしやみつきになっちゃうくらい おいしいです。 すごく簡単なので是非作ってみてくださいね！

【材料】

材料

豚スペアリブ　３本

●漬け込みのたれ

醤油　大さじ２

酒　大さじ２

塩麹　大さじ１

黒みつボトル　大さじ２

ケチャツプ　大さじ１

焼肉たれ　大さじ２

しょうがチューブ　１センチくらい

にんにくチューブ　１センチくらい

りんごのすりおろし　４分の１個分

【作り方】

1. 1.

   

   漬け込みのたれを全部ボウルにいれ

   よくかき混ぜておく

2. 2.

   

   １のたれとお肉を袋にいれて

   半日から１日おいてよく味をなじませる

3. 3.

   

   深めの耐熱容器に２をたれごといれて

   魚焼きグリルか、オーブンに入れる

   魚焼きグリル　約弱火～中火　３０分

   オーブンで200℃で約30分くらい

4. 4.

   

   魚焼きグリルの場合こげやすいので

   ひっくり返しながら焼いてくださいね

【つくり方のコツ・ポイント】

大量に作る場合はオーブンのほうがやりやすいですよ！

そろそろ紅葉も色づく季節ですね♪

お弁当を持って出掛けたい行楽シーズンがやってきます♪

なので今回はお弁当にもぴったりの和風ハッシュドポテトを考えてみました！

和風なのでおにぎりなどともほんとよく合います♪

すごく簡単でおいしいので是非つくってみてくださいね！

【材料】

材料　約６個分

じゃがいも　４個

めんつゆ（３倍濃縮）大さじ１と1/2

塩コショウ　少々

片栗粉　大さじ１

味付け海苔　６枚

カルシウム糖　小さじ１

オリーブ油　大さじ１

【作り方】

1. 1.

   

   じゃがいもは皮をむいて水にさらさず

   サイコロ状に切り

   ６００Wのレンジで５分ほどチンし

   すこしつぶして柔らかくしておく

2. 2.

   

   １にめんつゆ、片栗粉、カルシウム糖

   塩コショウをくわえよくまぜて

   小判型に成型する

3. 3.

   

   よく熱したフライパンにオリーブオイルを

   入れ両面きつね色になるまで焼く

4. 4.

   

   ３に海苔を巻いたらできあがりです！

【つくり方のコツ・ポイント】

中にチーズをいれてもとってもおいしいですよ！