ちょっと前にテレビで

サバの缶詰がダイエットにいい、健康にとてもいいということで

品薄状態になったことがありましたよね。

うちの家は昔から手軽で栄養満点なサバ缶をよく食べていました。

いろいろなレシピを考えましたが、このレシピは

家族にもとても好評なごはんが進むレシピです。

すごく簡単で１５分もあればできちゃいますので

よかったら是非作ってみてくださいね！

【材料】

材料

じゃがいも　５つ

サバの水煮缶詰　１缶

ネギ１本

いんげん　適宜

バター　２０ｇ

にんにくチューブ　１センチ

●味噌のたれ

味噌　大さじ２

三温糖　大さじ２

めんつゆ（３杯濃縮）大さじ１

酒　大さじ２

 

【作り方】

1. 1.

   

   じゃがいもは一口大に切り、水にさらしておき

   しばらく置いてレンジで柔らかくなるまで

   チンしておく

2. 2.

   

   ●味噌のたれの材料を

   すべてお皿に入れよく混ぜておく

3. 3.

   

   フライパンをあたため

   バターとにんにくを入れる

4. 4.

   

   フライパンの中に切ったネギ、サバ缶の汁ごと

   全て入れよく炒める

5. 5.

   

   その中にチンしたじゃがいも

   ゆでたいんげんを加え軽く混ぜ合わせたあと

   よく混ぜておいた味噌だれを入れ

   よくたれがからんだらできあがりです！

【つくり方のコツ・ポイント】

お好みで他のお野菜を加えてもおいしいですよー！