こんにちわ。

育児にバタバタの我が家では

極力手作りのものを。

と思っても、

さすがに毎日のおやつを手作りには出来ていなくて。

そんな忙しい日に登場するのがバナナジュースです。

誰もが作ったことがある簡単なバナナジュースですが、

我が家ではおやつ代わりになるほど、

バナナ率を上げて、腹持ちの良い配合にしています。

バナナが熟れてお安くなった時には

チャンス到来!!

バナナを大量に買い込んでは、皮を剥いて冷凍庫で保管して。。。

バナナジュースに備えていますよ。

ひんやり、濃厚で、冷凍することでグンと甘くなるバナナに驚いて下さい♡

【材料】

グラス３杯分

冷凍バナナ　２本

牛乳　200cc

果糖　大さじ１

【作り方】

1. 1.

   冷凍バナナは適当に細かく刻む。

2. 2.

   果糖　 全量と、バナナ1/3、牛乳1/3を入れミキサーを回す。バナナ1/3、牛乳1/3を入れ回す。最後にバナナ1/3、牛乳1/3を入れよく混ざったら完成!!

【つくり方のコツ・ポイント】

氷を入れないので薄まることが無く。冷凍バナナを使用しているので甘いし冷たいです。

通常なら覚えやすい分量のバナナ２本牛乳２００cc砂糖大さじ２で作っていましたが、

フルーツシュガーは、低温時にはお砂糖の約1.5倍の甘さを得られるため、

お味見してみると通常量より減らしても良さそうだと判断。

半量に減らしても、とっても甘く感じることが出来ました。

切れ味の良いすっきりさわやかな甘さで、ついついお替りしてしまいます。