ラーメンなどに入っている味付け煮玉子おいしいですよねーー！！

何個もいけちゃうくらい大好きな煮玉子。

今回はこの煮玉子のレシピをご紹介します！

うちは半熟が苦手なので固ゆでですが、家族には半熟が人気です（笑）

ほんとめちゃくちゃ簡単すぎるくらい簡単なのでぜひつくってみてくださいね！

【材料】

材料　４個分

卵　４個

醤油　５０ｍｌ

酒　　大さじ３

みりん４０ｍｌ

中ザラ糖　大さじ１

水　５０ｍｌ

だしパック　1つ

【作り方】

1. 1.

   

   卵は鍋に入れてかぶるくらいの水を入れ

   ぽつぽつと泡が経ってから８分ほどゆでると【半熟】

   １２分ほどゆでると【固ゆで】になりますので

   お好みで茹でて頂き

   冷水にさらし殻をむいておきます

2. 2.

   

   小鍋に醤油、水、だしパック、みりん、酒

   中ザラ糖をいれ火にかけひと煮立ちさせて

   冷ましておきます

3. 3.

   

   小さなお椀やポリ袋などに２と卵をいれ

   冷蔵庫で一晩おいたら出来上がりです！

【つくり方のコツ・ポイント】

時間をおきすぎるとしょっぱくなりすぎるので注意してくださいね！